[매일아침좋은글] 잉어 효능과 부작용 - 잉어즙 먹을때 주의할점

 

1. 기력 회복
잉어는 물고기 중에서 원기를
돋는 음식으로 손꼽히고 있습니다.

소화가 쉽고 고단백 식품이라
어린이, 노인, 몸이 쇠약한 사람 등
회복기 환자가 먹으면 체력 및
몸이 금방 회복된다고 합니다.

잉어즙 부작용

2. 임산부 건강

한방에서 잉어는
임산부와 산모의 원기를 
북돋아 주는데 최고의
보신 약재입니다.

임산부의 몸이
붓는 증상을 치료하고
태반을 튼튼하게 해 순산하는데
큰 도움을 준다고 합니다.

또한, 임신 중독 및 
하혈을 방지하는데 큰 효능이 있어
임신 중 먹으면 최고가 아닐까 
생각이 듭니다.


 3. 태아 건강

잉어즙은 임산부뿐만 아니라
태아에게도 무척 좋은
음식이라 볼 수 있습니다.

단백질이 풍부해 태아의 성장에 좋고
잉어 기름 속의 '아라키돈산'과
에이코가 펜타엔 산'은 태아의 뇌세포
발육과 뇌장애 개선 효과가 있습니다.

 

4. 정 력

잉어는 남성의
스태미나에도 매우 
좋은 식품입니다.

정자의 구성 성분인
아르기닌과 히스티딘이 풍부하게
들어있습니다

예로부터 잉어를 꾸준히 먹으면
남성의 정력이 강해지고
정자의 수가 늘어난다고 합니다.

중국에서는 무려 3000년 전부터
애용되어 온 스태미나 음식이고 합니다.



5. 성인병 예방 

잉어는 지방 대부분이 불포화
지방산이기 때문에
체내의 콜레스테롤을
낮춰주는 효과가 뛰어나다고 합니다.

동맥경화, 고지혈증, 고혈압 
환자들이 꾸준히 섭취하면
혈관 건강이 좋아져
성인병 예방에 큰 도움이 됩니다.

단, 불포화지방산도
지방은 지방이므로
다이어트에는 적합하지 않습니다.


 6. 폐 건강

잉어즙은 폐 건강에도 좋은
효과가 있어 예로부터
잉어를 산 채로 잡아 피를 마시면
폐렴에 좋다는 말이 있을 정도입니다.

폐의 나쁜 열기와 독기를 배출하여
기침과 천식을 멎게 하는 효능이 있습니다.

 

 

★잉어 부작용

 

잉어즙이나 잉어를 드실때 잉어의 쓸개부분은 반드시 제거하고 조리하셔야 한다고 합니다. 이유는 잉어 쓸개에 들어있는 사이프리놀과 치노데옥시콜릭산이라는 물질때문인데요. 이 물질들은 우리몸에 독으로 작용해 신장기능을 떨어뜨려 심하면 급성신부전증 까지 올 수 있다고 합니다. 실제로 잉어가 몸에 좋다하여 통째로 드셨다가 병원에 급성신부전으로 오는 환자들이 종종있다고 합니다. 또한 중풍 환자는 잉어즙이 맞지 않다고 하니 가려 드시는게 좋겠습니다.

 

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