◆ 새싹보리 (Barely Grass)
새싹보리분말과 같은 초록색(草綠色) 식품(食品)에는 엽록소(葉綠素)가 풍부(豐富)하다고 알려져 있는 새싹보리분말(粉末)은 영양소(營養素) 제공 및 인간의 세포(細胞)에서 독소(毒素)를 제거(除去)하는 최고(最高)의 기능성(機能性) 식품(食品)이라고 설명되고 있습니다. 보리는 세계에서 식이(食餌) 섬유(纖維) 함량(含量)이 높은 식품(食品)으로 손꼽히는데 맥아(麥芽)는 맥주(麥酒) 원료(原料)로 사용되며 한약재(韓藥材) 등으로 사용(使用)된다고 알려져 있습니다. 보리의 잎은 높은 광합성(光合成) 활성(活性)과 자외선(紫外線) 노출(露出)에 의해 영양(營養) 성분(成分)의 축적(蓄積)이 크게 증가(增加)한다고 알려져 있습니다.
순수 제주 새싹보리 분말
◆ 새싹보리 효능
1. 사포닌 함량(含量)이 높아 해독작용(解毒作用)이 뛰어나고, 특히 술을 마신 다음날 혈중(血中) 알코올농도(濃度)를 낮추어 숙취해소(宿醉解消)에 큰 효과(效果)가 있습니다.
2. 혈중(血中) 콜레스트롤을 조절하는 폴리코사놀 성분(成分)이 매우 풍부합니다.
3. 피를 맑게 하고 활성산호(活性珊瑚)를 배출(輩出)하는 클로로필이라는 성분(成分)이 풍부(豐富) 합니다. 항산화(抗酸化) 효과로 노화방지(老化防止)에 효과가 있습니다. 또한 클로로필은 염증제거(炎症除去)에 효과가 있어 각종 염증성(炎症性) 질환(疾患) 예방(豫防)에도 좋습니다.
4. 루테올린이라는 성분(成分)이 풍부합니다. 루테올린은 암예방(癌豫防)에 특화된 물질로, 암세포(癌細胞) 전이(轉移)와 성장(成長)을 막고, 암세포(癌細胞)를 제거(除去)하는 등의 효과(效果)가 있습니다.
5. 당뇨(糖尿)와 고혈압(高血壓)에 효과(效果)가 좋습니다.
6. 심혈관(心血管) 질환(疾患)을 유발(誘發)하는 중성지방(中性脂肪) 수치(數値)를 낮추는데 효과가 있습니다.
◆ 새싹보리 부작용(副作用) 및 주의사항
1. 새싹보리에 알러지가 있다면 섭취(攝取) 주의(注意)
2. 임신(妊娠) 및 수유(授乳) 중 안전성(安全性) 여부는 명확(明確)하지 않으니 섭취(攝取) 주의
3. 칼륨, 비타민K, 인과 같은 높은 미네랄을 함유하고 있으므로 투석중인 사람, 약(藥)을 복용(服用) 중인 사람에게는 적합하지 않을 수도 있다
4. 혈당수치(血糖數値)를 낮출 수 있으므로 혈당(血糖) 관련 처방약(處方藥) 복용(服用) 중에는 혈당(血糖) 수치를 모니터링 하는 것이 필요하다.
5. 식물(植物)의 토양(土壤)에 따라 중금속(重金屬) 농도(濃度)는 다를 수 있으므로 안전한 제품을 찾도록 한다
6. 새싹보리 관련 아직까지 부작용(副作用) 관련 안전성(安全性)에 대해서는 과학적(科學的) 연구(硏究)가 많지 않기 때문에 몸에 좋다고 농축(濃縮) 추출물(抽出物)이라면 너무 과도하게 섭취하지 마시고 제품의 식품으로의 자연적(自然的)인 섭취(攝取)가 아닌 상업적(商業的) 제품(製品)의 경우 제조사가 제공하는 권장량(勸奬量)을 지켜주시는 것이 좋습니다.
새싹보리 효능과 먹는법
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