[매일아침좋은글] 과일껍질 활용법

과일껍질 활용법 

1. 귤껍질
생선이나 고기를 굽고 나면 집안에 냄새가 오랫동안 남아있는데요
이때 귤껍질을 이용하면 좋아요 주전자에 귤 껍집을 넣고
10~15분 정도 팔팔끓이면 주방 비린냄새가 사라지고
은은한 귤 냄새가 남는답니다 
 
 
2. 오렌지 껍질
김치를 썰거나 향이 강한 재료를 썰면 도마에서 
냄새가 쉽게 빠지지 않는데요
오렌지 껍질로 도마를 문질러주면 오렌지 껍질 속
테르페이노이드 라는 식물의 정유 성분이 
도마에 밴 냄새 제거를 해줘요 
 
3. 바나나 껍질
바나나껍질에는 타닌이라는 성분이 있는데, 이성분은
가죽의 얼룩을 제거하는 역할을 해요
가죽 소재로 된 가구 제품들을 바나나 껍질 안쪽으로 쓱 닦아낸다음
마른수건으로 문지르면 얼룩이 제거되고 가죽에서
윤기가 반들반들 날거에요 
 
4. 사과껍질
냄비에 사과 껍질과 물을 넣고 20분 정도 끓여주면 
그을음을 쉽게 제거할 수 있으며,
설탕을 비롯한 가루 조미료가 딱딱하게 굳었을 때도 
사과 껍질을 함께 넣고 
보관해주면 다시 부드러운 형태로 만들 수 있어요 
 
5. 포도껍질
식재료를 자를 때 사용하는 도마에 냄새가 배었다면 
포도껍질로 문질러 주세요. 
도마에 밴 냄새를 잡아줄 수 있어요. 
또한, 냄비나 프라이팬을 세척하기 전에 포도껍질로 문지른 후 
세척해주면 남아있는 기름기가 말끔히 제거됩니다 

 

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